10 novembre 2005
MADELEINES
Une petite recette pour le goûter très facile à faire, parole de nulle en cuisine
200 gr de farine - 3 oeufs -150 gr de sucre en poudre - 125 gr de beurre - 1 pincée de sel - 1 cuillerée de jus de citron - un sachet de levure - des caissettes en papier.
Travaillez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine, puis le beurre fondu et le jus de citron et le sachet de levure, bien mélanger.Mettez une cuillèrée de pâte par caissette en papier. Faites cuire à four moyen 20 à 25 minutes.vous pouvez ajouter au choix :Pépites de chocolat,caramel, des raisins macérés dans du rhum ou toute autre chose.
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